Когда люди думают о салат, они в основном касаются зелень. Ну, не все салаты листовые—и наверняка не ремулад. Но он поддается на ложе из зелени. Или лосось. Или курицу-гриль . Или даже хрустящие маленькие тостики. Выбирай.
Совет: за удачный поворот, сложите в некоторых нарезал полоски копченый лосось.