Образование - Цинк - Еда высокая в Цинке

Цинк является важным минералом для организма, и недостаток его связан с легкой до тяжелой проблемы со здоровьем. Общедоступных продуктов, которые содержат высокий процент цинка, входят крупы, бобы, сухофрукты, семена и орехи, молочные продукты, устрицы, морепродукты и красное мясо. Читайте дальше, чтобы узнать больше. Цинк является важным микроэлементов, ответственных за нормальное функционирование растений и животных. В процессе обмена веществ, цинк необходим для различных ферментативных и биохимических реакций. Он играет важную роль в росте клеток, клеточного деления и дифференциации клеток. Он укрепляет иммунную систему, а также улучшает зрение, плодородие, синтез белка и другие метаболические процессы.

Рекомендуемые диетические пособия для цинка

Возраст: 0-6 месяцев
Мужчина: 2 мг*
Женщина: 2 мг*
(* Контролируемое количество)

Возраст: 7-12 месяцев
Мужчина: 3 мг
Женщина: 3 мг

Возраст: 1-3 лет
Мужчина: 3 мг
Женщина: 3 мг

Возраст: 4-8 лет
Мужчина: 5 мг
Женщина: 5 мг

Возраст: 9-13 лет
Мужчины: 8 мг
Женщины: 8 мг

Возраст: 14-18 лет
Мужчина: 11 мг
Женщина: 9 мг
Беременные: 12 мг
Кормящих: 13 мг

Возраст: 19 лет
Мужчина: 11 мг
Женщины: 8 мг
Беременные: 11 мг
Кормящие: 12 мг

Богатые Цинком Продукты Питания

Как наш организм не может производить этот минерал сам по себе, лучший способ получить достаточное количество цинка, чтобы потреблять разнообразные продукты с высоким содержанием цинка. Здоровых людей, которые следуют регулярное сбалансированное питание не требует внешнего цинк. Давайте взглянем на продукты питания, которые служат богатым источником цинка.

Устрицы и моллюски
Одним из лучших источников цинка-это устрицы; 100 г устриц содержится около 25 мг цинка, тогда как 100 г орехов содержат около 20 мг этого. Согласно проведенным исследованиям, шесть средних устриц включать в рацион могут выполнить суточную норму цинка.

Красное Мясо
Мясо, особенно красное мясо является хорошим источником цинка. Установлено, что 100 г красного мяса содержится 5. 2 мг цинка. В том числе постная говядина голяшка или другие сокращения говядины в вашей диете, будет обеспечивать около 30-60 процентов от суточной потребности цинка. Однако, убедитесь, что вы обрезать жирные куски мяса, и использовать меньше масла для приготовления пищи.

Птицы и яиц
Те, кто не любят красное мясо может содержать альтернативы птицы в диеты. Около 2 мг цинка содержится в 100 г куриного филе. Один среднего размера куриная ножка может обеспечить около 15-20 процентов в соответствии с RDA (Рекомендуемая дневная норма). 100 г куриных яиц содержат около 1. 5 мг цинка.

Свинина
Еще одним хорошим источником цинка является мясо свинины; 100 г постного куска свинины содержат около 4-5 мг цинка, что обеспечивает 25-30% от РСН. Но, с мясом свинины, основной проблемой является высокое содержание жира. Таким образом, количество и метод приготовления свинину следует учитывать.

Молочные Продукты
Вегетарианская людей должна содержать достаточное количество молочных продуктов в рационе для получения цинка минеральных. Йогурт является лучшим молочные продукты источник цинка; потребление 250 мл йогурта обеспечивает 15 процентов от необходимого количества цинка. Молоко и сыр также содержат следы цинка.

Съедобные Семена
Другой растительной пищи цинк минерал съедобных семян. Наиболее часто употребляемых продуктов под этой группы являются семена кунжута, тыквенные семечки, семена тыква и арбузные семечки. 0. 25 чашки/36. 00 грамм семян кунжута содержат около 2. 79 мг цинка.

Другие продукты, которые содержат высокий процент цинка включают в себя:
Crimini/грибы Шиитаке
Темный шоколад
Сухофрукты
Свежие фрукты
Зародышей пшеницы
Картофель
Нут
Фасоль
Чеснок
Консервированные овощи
Морепродукты
Телячья печень
Шпинат
Баранина
Гребешки
Швейцарский мангольд
Овес
Мисо
Что Вызывает Дефицит Цинка?

Несмотря на важность цинка в системе человеческого организма было известно уже давно, недостаток цинка или hypozincemia была выявлена только в 1960-е годы, когда египетские подростки страдают от карликовости и медленного полового созревания. С тех пор несколько исследований на добавки цинка были проведены с целью улучшения здоровья людей с цинковой недостаточности.

Дефицит цинка может быть связано с недостатком цинка в рационе, потеря цинка в пищевой промышленности, и некоторых заболеваний, таких как диарея и пневмония. Сельскохозяйственных растений, выращенных в цинк-лишены почвы, содержат меньшее количество цинка. Процент hypozincemia высока среди населения с низким уровнем дохода, особенно у людей, чья продукт питания состоит из овсяных хлопьев диета на основе практически без мясных продуктов. Для того, чтобы предотвратить дефицит цинка, следует включать богатые цинком продукты в рацион или принимать добавки цинка.

Как вы видите, большинство богатых белком продуктов содержат цинк в большом количестве. Вы можете включить их в диету, чтобы извлечь пользу из обоих веществ. А недостаток цинка создает ряд рисков для здоровья, высокое потребление цинка также медицинская проблема. Слишком много цинка может привести к усталости, слабой иммунной системы, изменение метаболизма железа, и дефицит меди. Следовательно, полагаться на добавки, содержащие цинк, не рекомендуется в течение длительного периода. Чтобы быть на безопасной стороне, это всегда желательно проконсультироваться с врачом о рекомендуемой суточной дозы, прежде чем принимать любые формы добавки с цинком в лечебных целях.

Отказ от ответственности: это бизнес сайт статья является только для информационных целей и не должны использоваться в качестве замены для экспертной медицинской консультации.